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【4月16日スタート】ディナー新メニューが好評です。

2017年4月25日

【4月16日スタート】ディナー新メニューが好評

4月16日よりスタートのリバージュの新メニューでございますが

連日、皆様に大変なご好評を頂いております。

ここでメインの肉料理のおすすめポイントをご紹介致します。

(おすすめポイントは次の通り)

メインの上富良野産の地養豚フィレ肉は自家製のハーブソルト、オリーブオイルと香味野菜でマリネし、低温でローストしているので地養豚の特徴である脂の軽さと肉の甘みの強さを更に引き立てます。フォンドヴォーにフルーツのコクと酸味のソース、フォアグラのテリーヌと香ばしく焼いた香草のパン粉がより一層深みのある味わいを引き立てます。

【総支配人・総料理長 兼崎 義明のコメントより】

是非、ご賞味下さいませ。

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