近海鮮魚のきまぐれカルパッチョ
¥1,260
フレッシュフォアグラのまろやかな
テリーヌ バルサミコのソース・
香草のサラダ添え
¥2,100

自家製手打ちパスタ
¥1,260
　　シーフード・オムライス
¥1,470
ノイシュロス特製シーフードカリー
¥1,470

コーンスープ
¥840
緑あふれる新鮮野菜サラダ
¥940
トマトのサラダ
¥840
シーフードサラダ ノイシュロス風
¥1,470

本日の鮮魚料理
シェフおまかせの調理法で
¥2,520
オマール海老の軽い煮込み・
ソーテルヌワインとサフランの香り
¥3,150
ホタテ貝のポアレ　香りあふれるバターソース
¥1,890
フレッシュフォアグラのポアレ　余市産リンゴのコンフィとボルドーの赤ワインソース
¥3,150
和牛フィレ肉のグリル(１２０ｇ)
¥4,200
仔羊の香草風味ロースト
（当ホテル ハーブガーデンより）
¥2,625
マグレカナールのロースト　フルーツソース
¥2,625