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【10月・11月限定！】秋のスペシャルランチメニューが登場！

2026年9月27日

10月1日～11月28日までの2カ月限定！

秋のスペシャルランチが新登場！

お一人様2,860円（税込）で秋の素材を使用したスペシャルランチをお楽しみ頂けます。他にも人気のキャルトブランシュなど定番メニューもご用意致しておりますので食欲の秋には是非、レストラン「ブラウキュステ」をご利用下さいませ。

【オードブル】
初秋の北海道野菜とマリネサーモン
脂ののったサーモンの旨みと、初秋を迎えた北海道産野菜の瑞々
しさを楽しむ華やかな前菜。
【メインディッシュ】
白老牛のポルペッティ なまらファーム産トマトの濃厚
ソース 焼きチーズと温製パスタ
白老牛の上質な旨みを閉じ込めた極上ポルペッティ（ミートボー
ル）に、地元のなまらファーム産完熟トマトを贅沢に使用した濃
厚ソース。香ばしい焼きチーズと温かいパスタが絶妙に絡み合う
秋の逸品です。
【デセール】
秋の小景パフェ仕立て
グラスの中に初秋の情景と旬の甘みを閉じ込めた、見た目にも美
しい上品なデザート。

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